農(nóng)村過去好說是每家每戶都有自家的棗樹,不但房前屋后有,自家的荒山坡地等處,也有大大小小的棗樹。當(dāng)然,這些棗樹有自家栽的,但也有野生的。野生的基本上都是棗子落入土壤之后,生根發(fā)芽長大的,也有在根部冒出長大的。那時棗樹的品種,在我們本地還是比較多的,當(dāng)時我們把不同的棗子,分別稱之為:紅棗、木棗、冬棗、酸棗、青棗等。其實有很多棗子的名稱,就是根據(jù)棗子的顏色,感覺,長圓大小,在什么季節(jié)成熟的來命名的。例如棗子顏色是紅色的,就叫它紅棗,吃在嘴里感覺挺甜的就叫甜棗,感覺到有些酸就叫它酸棗,吃在嘴里不甜的就叫它木棗,大的棗子就叫大棗,小的棗子就叫它小棗等?傊吲d怎么稱呼就怎么樣稱呼,反正無人在意的。當(dāng)時還有一種特大的棗子,長熟了大半邊透紅,小半邊微紅,但吃在嘴里又酸又甜,我們把它稱之為大江棗。
i@$*Csj\9* @u9Mks|{ 記得我們的村子里那時總共只有二十幾戶人家,我和我伯父家的老房子,就住在村子的最東邊,那時房前周圍是一片竹林,通往竹林中間有一個小水塘,當(dāng)時我們把它喚作“尿布塘”,也就是說平時幫小孩子洗尿布的水塘。這個小水塘周圍除了有茂密的竹林外,還生長著許多雜樹,長年枝葉繁茂,乍一看,把整個小塘圍繞得密密層層,不見了蹤影。如果你不走近細(xì)看,還真的不知道里面還有一個小水塘在其中。不過在我頭腦中印象最深刻的還是我家門前的幾棵參天大棗樹,這幾棵大棗樹高達(dá)幾十米,樹干比大水桶還粗,兩樹間只相隔幾米距離,往上看兩樹枝葉都互相牽連著。這幾棵大棗樹,據(jù)說有幾百年的歷史了,因為我父輩的父輩也不知道這些棗樹,是什么時候就有了,只知道就這樣一代一代地相傳至今。有人說棗樹的生長期非常緩慢,能長到如此大的棗樹,還真不知要生長多少年。據(jù)說棗樹的樹體壽命最長可達(dá)二三百年,也許這幾棵大棗樹真的有幾百年了也說不清楚。
>mm'-P I$jvXl=$ 那時棗樹在初夏時就開始開花了,開花時呈淺黃色的小花,密密麻麻,猶如掛花,香氣四溢,掛滿枝頭葉間。吸引著無數(shù)個蜜蜂在花中飛來飛去,耳邊只聽得嗡嗡嗡的聲音,抬頭望去滿枝葉的花朵上,都爬滿了正在采蜜授粉的蜜蜂。待到花開一段時間后,花瓣會自然脫落,仿佛像雪花片似的隨風(fēng)飄落,飄落的花瓣片滿地皆是。待到花瓣掉光時,你就會發(fā)現(xiàn)滿樹枝上,都結(jié)滿了圓錐形的小棗。初時小棗呈淺綠色而且有點泛白,油光呈亮的。隨著小棗又慢慢地長大,由淺青色轉(zhuǎn)變成淡黃色,慢慢地又由淡黃色轉(zhuǎn)為淺紅色,成熟后就會變成彤紅色,有的紅棗還會變成大紅色。一眼望去,此時滿樹枝上都掛滿了類似小紅燈籠的棗子,把整個枝條都壓彎了,紅棗有時在微風(fēng)中輕輕地左右搖擺,在夏熱的空氣里,散發(fā)出誘人的棗香味,使人看了饞涎欲滴。
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