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樓主
發(fā)表于: 2022-11-10 10:45
, 來自:江蘇省常州市 電信
“減油”核心信息 ;<qv-$P
（一）科學(xué)認識烹調(diào)油 P
S ,@ \ 烹調(diào)油有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用，是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源。但過多脂肪攝入會增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險。 :p^7XwX%w （二）控制烹調(diào)油攝入量 X .V6v4 中國居民膳食指南推薦，健康成年人每人每天烹調(diào)用油量不超過25-30克。 lc%2fVG-e （三）學(xué)會使用控油壺 JGjqBuz#A* 把全家每天應(yīng)食用的烹調(diào)油倒入帶刻度的控油壺，炒菜用油均從控油壺中取用，堅持家庭定量用油，控制總量。 L' w
} （四）多用少油烹調(diào)方法 ^VCgc>x; 烹調(diào)食物時盡可能選擇不用或少量用油的方法，如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、涼拌、急火快炒等。 Ys
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