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只看樓主 | 倒序閱讀 | 使用道具 | 瀏覽器收藏 | 打印小中大 [聚焦溧陽(yáng)]《舌尖上的溧陽(yáng)》——神仙蛋（閑說(shuō)溧陽(yáng)民間傳統(tǒng)菜肴之五）

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[聚焦溧陽(yáng)]《舌尖上的溧陽(yáng)》——神仙蛋（閑說(shuō)溧陽(yáng)民間傳統(tǒng)菜肴之五）[復(fù)制鏈接]

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25樓只看該作者發(fā)表于: 2022-10-19 23:59 , 來(lái)自:江蘇省常州市移動(dòng)

傳統(tǒng)萊肴 &;?+ ^L>

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記憶中的“神仙彈” 。 Efe(tH2q

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現(xiàn)在做不起來(lái)了，三、四十天的雞，與當(dāng)年的雞完全不一樣了，蛋也不同了 kK4+K74B

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28樓只看該作者發(fā)表于: 2022-10-23 09:37 , 來(lái)自:江蘇省常州市移動(dòng)

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引用第27樓唐宋明清于2022-10-22 08:49發(fā)表的 : )(.g~Q:
現(xiàn)在做不起來(lái)了，三、四十天的雞，與當(dāng)年的雞完全不一樣了，蛋也不同了 IC"ktv bHz

4gEw} WiP
現(xiàn)在關(guān)在籠內(nèi)35天就長(zhǎng)大宰殺的雞，最遠(yuǎn)距離沒(méi)有走出三步！這種假雞的蛋如何做神仙蛋？ Iw?f1]

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引用第2樓天目深瞳于2022-10-05 22:50發(fā)表的 : j,i) ecZ>
今年過(guò)年在“老溧陽(yáng)”飯店吃了神仙蛋，很燙手，菜太多，忘了神仙蛋是什么內(nèi)容了，是肉餡加糯米飯？蛋殼外面包了錫紙，味道鮮美的�，F(xiàn)在快節(jié)奏，哪里有圖案中的無(wú)殼神仙蛋？ YiL^KK

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x FvKjO)
vQoZk,

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有看點(diǎn)！

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連看了兩遍 mU>lm7'

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32樓只看該作者發(fā)表于: 2022-10-29 20:00 , 來(lái)自:江蘇省常州市移動(dòng)

看似簡(jiǎn)單，但現(xiàn)在沒(méi)人會(huì)做了 %^iBTfq2hc

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33樓只看該作者發(fā)表于: 2022-10-31 20:26 , 來(lái)自:江蘇省常州市移動(dòng)

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引用第6樓陳慶芳于2022-10-06 19:13發(fā)表的 : p u[S
我小爺爺在民國(guó)二十四年的時(shí)候就在城里的《太和館》里當(dāng)學(xué)徒，生前曾對(duì)我說(shuō)過(guò)制作神仙蛋的過(guò)程。 1-8G2e

*NoixV1>

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34樓只看該作者發(fā)表于: 2024-09-27 10:16 , 來(lái)自:江蘇省蘇州市移動(dòng)

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引用第6樓陳慶芳于2022-10-06 19:13發(fā)表的 : b}Xh|0`b+
我小爺爺在民國(guó)二十四年的時(shí)候就在城里的《太和館》里當(dāng)學(xué)徒，生前曾對(duì)我說(shuō)過(guò)制作神仙蛋的過(guò)程。 o}y(T07n

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