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      [健康貼士]合理飲食(4)每天吃新鮮水果200克~400克[復(fù)制鏈接]

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      樓主   發(fā)表于: 2019-03-20 14:18   , 來自:江蘇省常州市 電信
      合理飲食(4)每天吃新鮮水果200克~400克
      7m$/.\5  
      科學(xué)依據(jù): 9]9(o  
             新鮮水果是膳食中維生素(維生素C、胡蘿卜素以及B族維生素)、礦物質(zhì)(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維(纖維素、半纖維素和果膠)的重要來源。水果已被公認(rèn)為是最佳的防癌食物,能夠降低冠心病和2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 j|w+=A1  
      健康行為: Y f9L~K  
            (1)吃新鮮衛(wèi)生的水果:清洗水果時(shí),先清洗后浸泡,浸泡時(shí)間不少于10分鐘,然后再用清水沖洗1次。 W12K93tO  
            (2)在鮮果供應(yīng)不足時(shí)可選擇一些含糖量低的純果汁或干果制品。果汁和干果制作過程中會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分如維生素C、膳食纖維等,因此水果制品不能替代新鮮水果。 G j0NN:  
            (3)成年人為了控制體重,可以在餐前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外),有利于控制進(jìn)餐總量,避免過飽。 c Z,_O~  
            (4)選擇應(yīng)季成熟的水果。反季節(jié)的水果都是通過人工條件生產(chǎn)出來的,或是使用激素,或是溫室培育,有食品安全隱患;成熟水果所含的營(yíng)養(yǎng)成分一般比未成熟的水果高。 

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